Viapiana Espumante Nature Blanc de Noir 584 dias

Este espumante é um Nature (zero adição de açúcar) e Blanc de Noir, o que significa que é um espumante branco elaborado com uva tinta (Pinot Noir). Isso é possível através da vinificação das uvas sem as cascas, o que não permite que a cor passe para o líquido. O vinho base estagia 6 meses em barricas de carvalho e após a segunda fermentação, que ocorre dentro das próprias garrafas, permanece 584 dias com leveduras, o que aporta complexidade aromática e muita cremosidade em boca. 

Informações Detalhadas
 

Elaborado com uvas da variedade Pinot Noir, este espumante nature possui coloração amarelo esverdeado. Aromas de frutas brancas cítricas, pão torrado e amêndoa torrada. Em boca é fresco, estruturado com final longo e picante.
 

O Viapiana Espumante Nature Blanc de Noir 584 dias é um espumante Brasileiro produzido em Flores da Cunha, micro-região dos Altos Montes na Serra Gaúcha - RS.
 

Produzido pela Vinícola Viapiana através do método champenoise e envasado em garrafas de 750ml, o Espumante Viapiana Nature Blanc de Noir 584 dias é ideal para Peixes, ostras, massas com molho branco

Ficha Técnica
 

Informações Importantes
 

Este espumante pode apresentar alguma precipitação de cristais devido a sua estabilização natural.