Viapiana Viognier 2021
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Viapiana Viognier 2021

Sku: VIOG

NCM: 2204.21.00

Categoria: Vinhos BrancosVINHOSLINHAS DE PRODUTOSPremiumPremiados na Grande Prova de Vinhos do Brasil 2026

Marca: Viapiana

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Descrição do Produto

Informações Detalhadas
 

Elaborado com uvas da variedade Viognier, este vinho branco possui coloração amarelo dourado. Aromas de flores brancas e frutas brancas em calda, com toque de bolo de baunilha e especiarias. Em boca é untuoso e fresco, lembrando o aroma floral. Final de boca longo e refrescante. 


O Viapiana Chardonnay é um vinho brasileiro produzido em Flores da Cunha, microrregião dos Altos Montes na Serra Gaúcha - RS.
 

Produzido pela Vinícola Viapiana e envasado em garrafas de 750ml, o vinho Viapiana Viognier harmoniza bem com frutos do mar e carnes brancas com molho agridoce. 

 

Ficha Técnica
 

Produtor Vinhos Viapiana
Sede do Produtor Flores da Cunha - RS
Região de Origem Altos Montes – Flores da Cunha – RS – Brasil
Safra 2021
Tipo Vinho Fino Branco Seco
Uva(s) 100% Viognier
Estágio 12 meses em barricas de carvalho francês.
Produção 5.227 garrafas Bordeaux
Teor Alcoólico 12,7% v/v
Volume 750 ml
Fermentação Alcoólica 17 dias
Temperatura Fermentação 15ºC
Fermentação Malolática 100%
Açúcar Residual 2,0 g/L
Acidez Total 5,33 g/L
PH 3,42
Enólogo Elton Viapiana
Visual Coloração amarelo dourado.
Olfato Aromas de flores brancas e frutas brancas em calda. 
Paladar Em boca é untuoso e fresco, lembrando os aromas florais. Final longo e refrescante. 
Tempo de Guarda Vinho de guarda, ideal para consumo em até 10 anos.
Harmonização Frutos do mar, e carnes brancas com molho agridoce
Temperatura Ideal 10 a 14 ºC

 

Informações Importantes
 

Este vinho pode apresentar alguma precipitação de cristais devido a sua estabilização natural.