Viapiana VIA1986 Chardonnay 2020
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Viapiana VIA1986 Chardonnay 2020

Sku: 140

NCM: 2204.21.00

Categoria: Vinhos BrancosVINHOSLINHAS DE PRODUTOSGran Premium

Marca: Viapiana

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Descrição do Produto

Vinho branco brasileiro com cremosidade e grande volume de boca. Proveniente do terroir dos Altos Montes, na Serra Gaúcha - RS, possui coloração amarelo dourado com reflexos verdes. Aroma de frutas brancas como abacaxi e pêssego com nuances de chocolate branco, avelã e mel. Vinho cremoso, com grande volume de boca e um ótimo final refrescante e persistente.

 

Informações Detalhadas
 

Elaborado com uvas da variedade Chardonnay, este vinho branco possui coloração amarelo dourado com reflexos verdes. Aroma de frutas brancas como abacaxi e pêssego com nuances de chocolate branco, avelã e mel. Vinho cremoso, com grande volume de boca e um ótimo final refrescante e persistente


O vinho nacional Viapiana VIA1986 Chardonnay é um vinho brasileiro produzido em Flores da Cunha, microrregião dos Altos Montes na Serra Gaúcha - RS.
 

Produzido pela Vinícola Viapiana e envasado em garrafas de 750ml, o vinho Viapiana VIA1986 Chardonnay harmoniza bem com frutos do mar, risotos encorpados, massas com molho a base de queijo.

 

Ficha Técnica
 

Produtor Vinhos Viapiana
Sede do Produtor Flores da Cunha - RS
Região de Origem Altos Montes – Flores da Cunha – RS – Brasil
Safra 2020
Tipo Vinho Fino Branco Seco
Uva(s) 100% Chardonnay
Estágio 12 meses em barricas de carvalho croata dos bosques da Eslavônia)
Produção 1.497 garrafas Bordeaux
Teor Alcoólico 13% v/v
Volume 750 ml
Fermentação Alcoólica 20 dias
Temperatura Fermentação 15ºC
Fermentação Malolática 100%
Açúcar Residual 2,1 g/L
Acidez Total 6,8 g/L
PH 3,2
Enólogo Elton Viapiana
Sommelier César Curra
Visual Coloração amarelo dourado com reflexos verdes.
Olfato Aroma de frutas brancas como abacaxi e pêssego com nuances de chocolate branco, avelã e mel.
Paladar Vinho cremoso, com grande volume de boca e um ótimo final refrescante e persistente.
Tempo de Guarda Vinho de guarda, ideal para consumo em até 10 anos.
Harmonização Frutos do mar, risotos encorpados, massas com molho a base de queijo.
Temperatura Ideal 10 a 14 ºC

 

Informações Importantes
 

Este vinho pode apresentar alguma precipitação de cristais devido a sua estabilização natural.