Viapiana Microlote Espumante Laranja 2020
Sku: EsLa20
NCM: 2204.21.00
Categoria: Vinhos LaranjaVINHOSLINHAS DE PRODUTOSExóticos
Marca: Viapiana
Quantidade Disponivel: 42 un
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Descrição do Produto
Elaborado uma única vez na história da Viapiana, um Espumante Laranja! Elaborado com uva Gros Manseng, assim como os vinhos laranja, foi um microlote super interessante classificado como Nature, que agora volta com limitadas 42 garrafas.
Ficha Técnica
| Produtor | Vinhos Viapiana |
| Sede do Produtor | Flores da Cunha - RS |
| Região de Origem | Altos Montes – Flores da Cunha – RS – Brasil |
| Safra | 2020 |
| Tipo | Espumante Nature Laranja |
| Uva(s) | 100% Gros Manseng |
| Estágio | 16 meses de contato com leveduras. |
| Produção | 1.527 garrafas |
| Teor Alcoólico | 11,26% v/v |
| Volume | 750 ml |
| Fermentação Alcoólica | 15 dias |
| Temperatura Fermentação | 16 a 30ºC |
| Maceração Pós-fermentativa | 6 meses |
| Fermentação Malolática | 100% |
| Acidez Total | 7,43 g/L |
| PH | 3,3 |
| Enólogo | Elton Viapiana |
Informações Importantes
Este vinho pode apresentar alguma precipitação de cristais devido a sua estabilização natural.
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