Viapiana Barricas Selecionadas – Lote V
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Viapiana Barricas Selecionadas – Lote V

Sku: BSLV

NCM: 2204.21.00

Categoria: CONFRARIA VIAPIANAVinhos Raros - Especial 40 Anos

Marca: Viapiana

Quantidade Disponivel: 8 un

Unidade: un
un

Por R$ 280,00

R$ 266,00 no PIX ou

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Descrição do Produto

O Viapiana Barricas Selecionadas é um vinho elaborado através de uma seleção das nossas melhores barricas. Uma vez ao ano degustamos todas elas e selecionamos as que estão se destacando para montar o corte deste vinho. Em função disso, o vinho é identificado por Lote, uma vez que cada Lote pode ter uvas, percentuais e até safras diferentes. O Lote V é um belíssimo exemplar onde os potenciais das 3 vinhos se complementam, formando um vinho elegante e de ótima estrutura em boca. Elaborado com a safra 2019, com estágios de 12 à 18 meses em barricas de carvalho, é um vinho raro, com apenas 23 garrafas disponíveis. 

 

Ficha Técnica
 

Produtor Vinhos Viapiana
Sede do Produtor Flores da Cunha - RS
Região de Origem Altos Montes – Flores da Cunha – RS – Brasil
Safra 2019
Tipo Vinho Fino Tinto Seco
Uva(s) 60% Cabernet Sauvignon 2019; 25% Merlot 2019; 15% Cabernet Franc 2019.
Estágio 12 a 18 meses em barricas de carvalho francesas e americanas.
Produção 4.677 garrafas
Teor Alcoólico 13% v/v
Volume 750 ml
Fermentação Alcoólica 18 dias
Temperatura Fermentação 28 ºC
Fermentação Malolática 100%
Açúcar Residual 1,6 g/L
Acidez Total 6,02 g/L
Enólogo Elton Viapiana

 

Informações Importantes
 

Este vinho pode apresentar alguma precipitação de cristais devido a sua estabilização natural. Para uma melhor apreciação, decantar por 1 hora antes de servir.