Viapiana Merlot 2020
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Viapiana Merlot 2020

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NCM: 2204.21.00

Categoria: Vinhos TintosVINHOSLINHAS DE PRODUTOSPremium

Marca: Viapiana

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Descrição do Produto

Vinho tinto brasileiro equilibrado e estruturado, proveniente do terroir dos Altos Montes, na Serra Gaúcha - RS. Apresenta coloração vermelho-rubi intenso, aromas frutado, com predominância de frutas negras como ameixa e amoras, e notas de chocolate, menta e outras especiarias. Paladar de boa estrutura tânica, ótimo frescor e equilíbrio preservado.

 

Informações Detalhadas
 

Elaborado com uvas da variedade Merlot, este vinho tinto possui coloração vermelho-rubi intenso, aromas frutado, com predominância de frutas negras como ameixa e amoras, e notas de chocolate, menta e outras especiarias. Paladar de boa estrutura tânica, ótimo frescor e equilíbrio preservado.
 

O vinho nacional Viapiana Merlot é um vinho brasileiro produzido em Flores da Cunha, microrregião dos Altos Montes na Serra Gaúcha - RS.
 

Produzido pela Vinícola Viapiana e envasado em garrafas de 750ml, o vinho Viapiana Merlot harmoniza bem com Ragu de pato, caças e carnes vermelhas.

 

Ficha Técnica
 

Produtor Vinhos Viapiana
Sede do Produtor Flores da Cunha - RS
Região de Origem Altos Montes – Flores da Cunha – RS – Brasil
Safra 2020
Tipo Vinho Fino Tinto Seco
Uva(s) 100% Merlot.
Estágio 14 meses em barricas francesas e americanas.
Produção 5.211 garrafas Bordeaux
Teor Alcoólico 13,5% v/v
Volume 750 ml
Fermentação Alcoólica 12 dias
Temperatura Fermentação 28ºC
Fermentação Malolática 100%
Açúcar Residual 2,8 g/L
PH 3,46
Acidez Total 6,32 g/L
Enólogo Elton Viapiana
Visual Coloração vermelho rubi intenso.
Olfato Aromas frutado com predominância de frutas negras como ameixa e amoras e notas de chocolate, menta e outras especiarias. 
Paladar Paladar de boa estrutura tânica, ótimo frescor e equilíbrio preservado.
Tempo de Guarda Vinho de guarda, ideal para consumo entre 10 e 15 anos.
Harmonização Ragu de pato, caças e carnes vermelhas.
Temperatura Ideal 16 a 18ºC

 

Informações Importantes
 

Este vinho pode apresentar alguma precipitação de cristais devido a sua estabilização natural. Para uma melhor apreciação decantar 1 hora antes de servir.

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