Viapiana VIA1986 Blend 2018
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Viapiana VIA1986 Blend 2018

Sku: 6451EECCD764

NCM: 2204.21.00

Categoria: Vinhos TintosVINHOSLINHAS DE PRODUTOSGran Premium

Marca: Viapiana

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Descrição do Produto

Vinho tinto brasileiro com taninos em diversas camadas que envolvem a boca como um todo. Proveniente do terroir dos Altos Montes, na Serra Gaúcha - RS, apresenta coloração vermelho rubi intenso. Aroma de frutas negras, especiarias e baunilha. Vinho cremoso, com taninos em diversas camadas que envolvem a boca como um todo. O final é longo e fresco.

 

Informações Detalhadas
 

Elaborado com uvas das variedades Cabernet Sauvignon e Merlot, este vinho tinto possui coloração vermelho rubi intenso. Aroma de frutas negras, especiarias e baunilha. Vinho cremoso, com taninos em diversas camadas que envolvem a boca como um todo. O final é longo e fresco.
 

O vinho nacional Viapiana VIA1986 Blend é um vinho brasileiro produzido em Flores da Cunha, microrregião dos Altos Montes na Serra Gaúcha - RS.
 

Produzido pela Vinícola Viapiana e envasado em garrafas de 750 ml, o vinho Viapiana VIA1986 Blend harmoniza bem com carnes em geral e massas com molhos a base de carne.

 

Ficha Técnica
 

Produtor Vinhos Viapiana
Sede do Produtor Flores da Cunha - RS
Região de Origem Altos Montes – Flores da Cunha – RS – Brasil
Safra 2018
Tipo Vinho Fino Tinto Seco
Uva(s) 50% Cabernet Sauvignon e 50% Merlot
Estágio 24 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso.
Produção 1.189 garrafas de 750 ml
Teor Alcoólico 13,5% v/v
Volume 750 ml
Fermentação Alcoólica 20 dias
Temperatura Fermentação 27 a 30ºC
Fermentação Malolática 100%
Açúcar Residual 1,7 g/L
Acidez Total 6,4 g/L
PH 3,4
Enólogo Elton Viapiana
Sommelier César Curra
Visual Coloração vermelho rubi intenso.
Olfato Aroma de frutas negras, especiarias e baunilha.
Paladar Vinho cremoso, com taninos em diversas camadas que envolvem a boca como um todo. O final é longo e fresco.
Tempo de Guarda Vinho de guarda, com potencial superior a 15 anos.
Harmonização Carnes em geral e massas com molhos a base de carne.
Temperatura Ideal 14 a 18ºC

 

Informações Importantes
 

Este vinho pode apresentar alguma precipitação de cristais devido a sua estabilização natural. Para uma melhor apreciação decantar 1 hora antes de servir.