Viapiana VIA1986 Nebbiolo 2020
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Viapiana VIA1986 Nebbiolo 2020

Sku: 132_2020

NCM: 2204.21.00

Categoria: Vinhos TintosVINHOSLINHAS DE PRODUTOSGran PremiumPremiados na Grande Prova de Vinhos do Brasil 2026

Marca: Viapiana

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Descrição do Produto

O vinho eleito pela Grande Prova Vinhos do Brasil 2026 como o Melhor Nebbiolo Brasileiro e como o Melhor Vinho do Estado do RS, com incríveis 94 pontos!

 

Informações Detalhadas
 

Elaborado com uvas da variedade Nebbiolo, este vinho tinto possui coloração vermelho granada. Aroma floral lembrando violeta, muita especiaria e leve resinoso. No paladar é intenso, taninos elegantes porém firmes. O final é longo com taninos marcantes e um ótimo frescor.
 

O vinho nacional Viapiana VIA1986 Nebbiolo é um vinho brasileiro produzido em Flores da Cunha, microrregião dos Altos Montes na Serra Gaúcha - RS.
 

Produzido pela Vinícola Viapiana e envasado em garrafas de 750 ml, o vinho Viapiana VIA1986 Nebbiolo harmoniza bem com carnes vermelhas com uma boa gordura, pratos com cogumelos e massas com molhos picantes e frescos.

 

Ficha Técnica
 

Produtor Vinhos Viapiana
Sede do Produtor Flores da Cunha - RS
Região de Origem Altos Montes – Flores da Cunha – RS – Brasil
Safra 2020
Tipo Vinho Fino Tinto Seco
Uva(s) 100% Nebbiolo
Estágio 24 meses em barricas de carvalho croata.
Produção 3.278 garrafas de 750 ml
Teor Alcoólico 13,5% v/v
Volume 750 ml
Fermentação Alcoólica 20 dias
Temperatura Fermentação 28ºC
Fermentação Malolática 100%
Açúcar Residual 1,7 g/L
Acidez Total 6,2 g/L
PH 3,53
Enólogo Elton Viapiana
Visual Coloração vermelho granada.
Olfato Aroma floral lembrando violeta, muita especiaria e leve resinoso.
Paladar No paladar é intenso, taninos elegantes porém firmes. O final é longo com taninos marcantes e um ótimo frescor.
Tempo de Guarda Vinho de guarda, com potencial superior a 15 anos.
Harmonização Carnes vermelhas com uma boa gordura, pratos com cogumelos e massas com molhos picantes e frescos.
Temperatura Ideal 16 a 18ºC

 

Informações Importantes
 

Este vinho pode apresentar alguma precipitação de cristais devido a sua estabilização natural. Para uma melhor apreciação decantar 1 hora antes de servir.