Viapiana Exóticos Laranja 2022
Sku: 196
NCM: 2204.21.00
Categoria: Vinhos LaranjaVINHOSLINHAS DE PRODUTOSExóticosCONFRARIA VIAPIANAGuia Adega 2025
Marca: Viapiana
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Descrição do Produto
Este vinho laranja brasileiro proveniente do terroir dos Altos Montes, na Serra Gaúcha - RS, o Viapiana Exóticos Laranja apresenta coloração dourada com reflexos laranjas. Aroma de frutas secas, folhas secas, chá de camomila e cera de abelha. Na boca é encorpado com boa carga tânica, seco e com uma acidez refrescante e marcante. final longo e complexo.
Informações Detalhadas
Elaborado com uvas da variedade Gros Manseng, este vinho laranja possui coloração dourada com reflexos laranjas. Aroma de frutas secas, folhas secas, chá de camomila e cera de abelha. Na boca é encorpado com boa carga tânica, seco e com uma acidez refrescante e marcante. final longo e complexo.
O vinho nacional Viapiana Exóticos Laranja é um vinho brasileiro produzido em Flores da Cunha, microrregião dos Altos Montes na Serra Gaúcha - RS.
Produzido pela Vinícola Viapiana e envasado em garrafas de 750ml, o vinho Viapiana Exóticos Laranja harmoniza bem com carnes brancas e vermelhas, thay food e moqueca de peixe.
Ficha Técnica
Produtor | Vinhos Viapiana |
Sede do Produtor | Flores da Cunha - RS |
Região de Origem | Altos Montes – Flores da Cunha – RS – Brasil |
Safra | 2022 |
Tipo | Vinho Fino Branco Seco |
Uva(s) | 100% Gros Manseng |
Estágio | 14 meses em barricas de carvalho francês. |
Produção | 3.729 garrafas Bordeaux |
Teor Alcoólico | 13,2% v/v |
Volume | 750 ml |
Fermentação Alcoólica | 15 dias |
Temperatura Fermentação | 16 a 30ºC |
Maceração Pós-fermentativa | 6 meses |
Fermentação Malolática | 100% |
Açúcar Residual | 2,2 g/L |
Acidez Total | 6,39 g/L |
PH | 3,57 |
Enólogo | Elton Viapiana |
Sommelier | César Curra |
Visual | Coloração dourada com reflexos laranjas. |
Olfato | Aroma de frutas secas, folhas secas, chá de camomila e cera de abelha. |
Paladar | Na boca é encorpado com boa carga tânica, seco e com uma acidez refrescante e marcante. final longo e complexo. |
Tempo de Guarda | Vinho de guarda, ideal para consumo entre 5 e 15 anos. |
Harmonização | Carnes brancas e vermelhas, thay food e moqueca de peixe. |
Temperatura Ideal | 12 a 16 ºC |
Informações Importantes
Este vinho pode apresentar alguma precipitação de cristais devido a sua estabilização natural.
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