Viapiana Barricas Selecionadas – Lote VI
Sku: 116
NCM: 2204.21.00
Categoria: Vinhos TintosVINHOSLINHAS DE PRODUTOSPremium
Marca: Viapiana
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Descrição do Produto
Vinho tinto brasileiro de excelente estrutura e harmonia proveniente do terroir dos Altos Montes, na Serra Gaúcha - RS. Apresenta coloração vermelho rubi profundo. Aroma de frutas vermelhas e negras com tostado que lembra tabaco e café. No paladar tem excelente estrutura e harmonia das variedades. taninos marcantes e um ótimo frescor.
Informações Detalhadas
Elaborado com uvas das variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Teroldego, este vinho tinto possui coloração vermelho rubi profundo. Aroma de frutas vermelhas e negras com tostado que lembra tabaco e café. No paladar tem excelente estrutura e harmonia das variedades. taninos marcantes e um ótimo frescor.
O vinho nacional Viapiana Barricas Selecionadas é um vinho brasileiro produzido em Flores da Cunha, microrregião dos Altos Montes na Serra Gaúcha - RS.
Produzido pela Vinícola Viapiana e envasado em garrafas de 750ml, o vinho Viapiana Barricas Selecionadas harmoniza bem com churrasco, massas com molho estruturado e carnes de caça.
Ficha Técnica
| Produtor | Vinhos Viapiana |
| Sede do Produtor | Flores da Cunha - RS |
| Região de Origem | Altos Montes – Flores da Cunha – RS – Brasil |
| Safra | 2020 |
| Tipo | Vinho Fino Tinto Seco |
| Uva(s) | 55% Cabernet Sauvignon 2020; 32% Merlot 2020; 7% Cabernet Franc 2020 e 6% Teroldego 2020. |
| Estágio | 12 a 18 meses em barricas de carvalho francesas e americanas. |
| Produção | 4.677 garrafas |
| Teor Alcoólico | 14% v/v |
| Volume | 750 ml |
| Fermentação Alcoólica | 18 dias |
| Temperatura Fermentação | 28 ºC |
| Fermentação Malolática | 100% |
| Açúcar Residual | 2,6 g/L |
| Acidez Total | 6,32 g/L |
| Enólogo | Elton Viapiana |
| Sommelier | César Curra |
| Visual | Coloração vermelho rubi profundo. |
| Olfato | Aroma de frutas vermelhas e negras com tostado que lembra tabaco e café. |
| Paladar | No paladar tem excelente estrutura e harmonia das variedades. taninos marcantes e um ótimo frescor. |
| Tempo de Guarda | Vinho de guarda, ideal para consumo entre 10 e 15 anos. |
| Harmonização | Churrasco, massas com molho estruturado e carnes de caça. |
| Temperatura Ideal | 16 a 18ºC |
Informações Importantes
Este vinho pode apresentar alguma precipitação de cristais devido a sua estabilização natural. Para uma melhor apreciação, decantar por 1 hora antes de servir.
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